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肉豆蔻的作用用途
來源:朵朵花卉網
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經濟
價值
肉
豆蔻
的種子和假種皮,是著名的芳香原料。肉豆蔻屬、紅光樹屬、風吹楠屬等的種子也富含脂肪及油脂,爲工業用油。有些種類爲速生大喬木,樹幹通直,材質緻密,適於建築和傢俱等用材。
肉豆蔻用假種皮搗碎加入涼菜或其他醃漬品中作爲調味食用;種子含固體油,可供工業用油。
觀賞價值
肉豆蔻爲常綠喬木,樹幹基部具少量氣根,樹皮灰褐色。葉互生,堅紙質,長圓狀披針形或長圓狀倒披針形,先端短,漸尖,基部楔形至近圓形,上面暗綠色,有光澤,下面鏽褐色,具星狀短柔毛。花單性,異株,雄
花序
腋生。漿果橢圓形。
肉豆蔻
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