白色地瓜叫什麼

白色地瓜叫涼薯。它的原產地是在熱帶美洲地區，現在在我國西南部的很多地區都有種植的。它的食用價值很高，且吃起來口感也很好。可以直接生吃，也可煮熟之後再吃。吃起來肉質鮮美，水分較多，口感清脆。此外，還有較高的營養價值，裏面含多種維生素，蛋白質，糖分等人體所需的元素。