乾花豆Fordia cauliflora Hemsl.

別名：土甘草、蝦鬚草分類：灌木花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 薔薇目 蝶形花科 乾花豆屬 盛花期：夏季

乾花豆爲豆科乾花豆屬植物，又名土甘草、蝦鬚草，主要分佈於廣西、廣東、雲南等華南地區。民間用作滋補食品已有數百年曆史，或取根煎服，或取枝、根煮熟後食用。

乾花豆的介紹乾花豆爲豆科乾花豆屬植物，又名土甘草、蝦鬚草，主要分佈於廣西、廣東、雲南等華南地區。民間用作滋補食品已有數百年曆史，或取根煎服，或取枝、根煮熟後食用。乾花豆的形態特徵莖
乾花豆灌木，高達2米。莖粗壯，當年生枝密被鏽色絨毛，後禿淨，老莖赤褐色，表皮縱裂，散生皮孔；芽着生葉腋上方，具多數鑽形芽苞片，芽苞片長13-19毫米，葉柄脫落後莖上留有圓形葉痕，甚明顯。

葉
乾花豆爲羽狀複葉長達50釐米以上，其中葉柄約佔長10釐米。葉軸上面不狹溝；托葉鑽形，長2-2.5釐米，稍彎曲，宿存；小葉達12對，長圓形至卵狀長圓形，中部葉較大，最下部1-2對葉較小，長4-12釐米，寬2.5-3釐米，先端長漸尖，基部鈍圓，全緣，上面無毛，下面淡白色，密被平伏細毛，側脈8-10對，近葉緣弧曲上彎；小葉柄長約3毫米；小托葉絲狀，長8-10毫米，宿存。

花
乾花豆爲總狀花序長15-40釐米，着生側枝基部或老莖上，勁直，有時2-3枝簇生，生花節球形，簇生3-6(-10)朵花；苞片圓形，甚小，小苞片小，圓形，貼萼生；花長10-13毫米；花梗長約1-2毫米；花萼鍾狀，長2-3毫米，萼齒淺三角形，短萼筒；花冠粉紅色至紫紅色，旗瓣圓形，外被細絹毛，具瓣柄；子房窄卵形，被柔毛，無柄，上部漸狹至花柱，細長上彎，胚珠2枚。
乾花豆的花期5-9月。

果
乾花豆的莢果棍棒狀，扁平，長7-10釐米，寬2-2.5釐米，革質，頂端截形，具尖喙，基部漸狹，被平伏柔毛，後漸禿淨，有種子1-2粒；種子圓形，扁平寬約1釐米，棕褐色，光滑，種阜膜質，包於珠柄。
乾花豆的果期6-11月。
乾花豆的生態習性乾花豆生於山地灌木林中，喜歡生活在向陽地方。乾花豆的屬性蝦鬚草屬Sheareria (菊科Compositae)是我國特有的單型屬.國內學者將其置於向日葵族Helianthereae米勒菊亞族MiUeriinae,而Robinson和Nesom則認爲該屬應歸屬於紫菀族Astereae.我們比較該屬與向日葵族、紫菀族代表植物種類的微形態學、解剖學和細胞學特徵.蝦鬚草S. nana舌片近軸面細胞爲線形,具橫向條紋,細胞中央縱向隆起,與紫菀族代表種相同或相近,而與向日葵族的代表種中的細胞近圓形、表面具乳突存在顯著區別.在舌狀花子房壁橫切面上維管柬(肋)間部分的結構上,5種向日葵族植物具有如下共同特徵:子房壁含3-4層結構,即表皮、下皮層、小細胞區,有的還有薄壁細胞層;表皮與下皮層細胞大小和形態一致,排列整齊.蝦鬚草與5種紫菀族植物的子房壁均只由表皮和薄壁組織組成.蝦鬚草爲二倍體,核型公式爲2n=2x=18sm.蝦鬚草與紫菀族的染色體基數均爲x=9,而和向日葵族普遍存在的染色體基數x=10不同.所有的證據都表明蝦鬚草屬應置於紫菀族,而不是向日葵族中。乾花豆的分佈區域乾花豆產於廣東、廣西。
乾花豆的模式標本採自廣東西江。
乾花豆的食療或藥用價值乾花豆的根、 葉可入藥乾花豆性辛、平，味甘微酸，無毒，具有散淤 消腫、止痛 寧神、潤肺 化痰等功效。在廣西，壯族、瑤族用於風溼骨痛、跌打損傷、骨折、小兒癡呆、小兒疳積、肌痿症、體虛及產婦身體復元等症。