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藥膳
蓮藕是最好的
蔬菜
和蜜餞果品。
蓮葉
、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。荷花食文化豐富多彩,傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉爲茶的代用品,又作爲包裝
材料
。
裝飾
荷花對生長環境有着極強的適應能力,不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠,甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約,裝點環境。人工養植品種,多用於盆荷這種形式在公園和庭院供觀賞。
冰嬌
多肉植物的用途
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