天津首家可食用藥用植物體驗中心亮相

天津北方網訊：爲讓市民親近可食用藥用植物，讓更多家長和孩子瞭解食物養生知識，昨日，天津首家可食用藥用植物體驗中心——“品欣園”鮮活基地體驗中心在彩悅城正式亮相。

據瞭解，鮮活基地體驗中心是東麗區重點扶持的可食用藥用植物生態基地在中心城區重要的對外展示窗口，中心內設置了可食用藥用植物展示區、“陽臺藥草院”模擬區、兒童體驗區、可食用藥用植物曲奇製作區等區域。家長和孩子們不僅在這裏可以親眼看到、親手摸到可食用藥用植物，觀看它們的生長過程，還可以在專業技術人員的指導下自己動手給植物澆水、移盆，體驗種植的樂趣。同時，專業人員還將講授可食用藥用植物的知識，可食用藥用植物運用到“食療”的方法，讓市民通過親身體驗感受到可食用藥用植物的魅力。在互動專區，孩子和家長可以將可食用藥用植物加入到曲奇餅乾的製作中，把美味與健康帶回家。

據該體驗中心負責人林蔚告訴記者，體驗中心依託於“中植科”可食用藥用植物栽培基地，首批將基地內的杭白菊、草莓、何首烏、薄荷、紫蘇五種可食用藥用植物帶來，讓市民瞭解。

昨天是該中心開業首日，吸引了不少市民。在現場，很多帶着孩子的家長們體驗了種植的樂趣。孩子們玩得不亦樂乎，家長們也從中學到了不少知識。一位家長告訴記者：“很多植物我以前也不太知道樣子，現在瞭解了。將自己種的植物用在烹飪中，有意思，也放心。”