四季小香蔥的種植方法：適宜在沙性土壤中種植,光照要求中等

四季小香蔥，之所以叫做四季就是因爲它四季均可種植，小香蔥以食用嫩葉爲主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。它擁有極強的分櫱能力，且生長期短，複種指數高，適應性強等特點，是一種高效益的經濟作物。下面小編將給大家展示香蔥的種植方法，有興趣的朋友不妨跟隨小編往下閱讀~

小香蔥原產於德國，屬百合科屬2年生或多年生的宿根植物。1996年引進我國，產品主要出口到東南亞和西方一些國家。小香蔥的經濟效益非常高，發展前景廣闊。下面是小香蔥栽培的技術操作要點：

1.種植環境：

小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度爲18℃—23℃，其根系分佈淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。

2.種植時間：

春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，爲搶早上市，可地膜覆蓋。

夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應“夏淡”市場。

秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保溼。

冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多采用“秋延”的辦法供應元旦、春節市場。

3.品種選擇：

選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。

主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量1.2—1.5公斤。適宜播種期爲3-5月和9-10月。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗牀，施腐熟有機肥作基肥。播種前將苗牀澆足底水，每平方米苗牀撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5釐米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保溼。播後至長出葉子前保持土壤溼潤。

4.幼苗定植：

栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去鬚根先端，留2～3釐米以促使新根發育。按行距20釐米、株距10釐米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3釐米—5釐米，栽後及時澆定植水。

5.整地施肥：

移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元複合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。

6.田間管理：

香蔥根系分佈淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。定植緩苗後，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收穫前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。

7.病蟲害防治：

蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬爲主，病害以防治疫病、霜黴病、灰黴病爲主。病蟲害防治要掌握預防爲主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農藥，協調各項防治技術，發揮綜合效益。另外，增施有機肥，及時澆水追肥。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。

8.收穫香蔥：

小香蔥從返青到第一刀約需40天(當株高30～50釐米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3釐米且刀口整齊一致，每次收割後用耙子把地耙l遍，3天后蔥傷口癒合，新葉即將出時澆水。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。