山藥是涼性還是熱性

山藥的藥用價值很高，它對環境的適應能力很強，在我國大部分地區都有種植，其實山藥不是涼性也不是熱性的，它是平性的食材，平時我們可以用山藥煮粥、熬湯等來吃，能起到鎮定安神、美容養顏等多種功效。

山藥在我國大部分地區都有種植，很多人都十分的喜歡吃山藥，卻不知道山藥是涼性還是熱性，山藥既不是涼性的食材，也不是熱性的食材，其實山藥是平性的食材。

山藥有着很高的藥用價值，適合大多數人羣食用，不會給身體健康造成任何危害，平時我們可以用山藥做煮粥、熬湯、做山藥糕等食物，長期食用山藥做出的食物，有着很多意想不到的好處。

1、鎮定安神

平時每天適量的食用山藥，可以起到很不錯的鎮定安神作用，山藥的營養成分可以分泌大腦中的脫氫表雄酮，能平復我們的心情，使人們睡眠更安穩，可改善失眠症狀。

2、美容養顏

山藥對皮膚也有很大的幫助，食用山藥會給皮膚造成一定刺激，從而幫助皮膚排解毒素，使皮膚更加的紅潤，有着很好的美容養顏的作用，對皮膚過敏等症狀，也有一定治療作用。

3、增加免疫力

山藥蘊含着豐富的營養成分，平時長期食用山藥，可以很好的吸收當中的營養物質，並增加自身免疫力，適合給體質虛弱、營養不良的人羣食用，能夠增強他們的體質，預防各種疾病。

4、緩解便祕

山藥的營養成分對腸胃也有一定的刺激作用，它可以刺激腸胃進行蠕動，排解腸胃中的垃圾、毒物，使腸胃更好的吸收食物、排解有毒物質，適合給腸胃不好、經常便祕的人羣食用，使腸胃恢復正常。