伏天香菜的種植方法

<&order>整地施肥：提前翻耕土壤，施入腐熟基肥，耬平做成畦面。<&order>處理種子：選擇優良種子，提前破殼搓開，浸泡溫水，撈出放在室溫下保溼催芽。<&order>正確播種：整理好土壤，將種子均勻播撒到土壤中，等待種子發芽出苗。<&order>苗期管理：出苗後注意澆水、施肥、及時間苗。

香菜適合種植在疏鬆透氣、保水保肥性能好、土壤通透性好、排灌方便、營養肥沃的壤土中，避免重茬，要求是3年內未種過香菜、芹菜的地塊。在播種之前，先要進行翻土整地，施入腐熟基肥，每畝基施優質腐熟糞肥3000-3500千克，耬平做成畦面。

選擇優良的香菜種子，需選擇生長速度快、耐熱、抽薹晚，質量好、適應性強、病蟲害少的品種。香菜種子外殼比較堅硬，可以提前破殼搓開，提前對香菜進行浸種催芽，浸泡到溫水中，將種子撈出來裝入布袋子，放在室溫下保溼催芽，定期噴水保持溼度，大約7-10天后，種子露白即可種植。

整理好土壤，將香菜種子均勻播種到土壤中，覆蓋上一層薄土，適當澆水保持溼度，促使種子發芽出苗。

香菜出苗後，可以每隔3-4天小水灌澆一次，保持好土壤溼潤，促使香菜生長。當香菜苗長到3-4釐米時，可以及時間苗，結合中耕除草同時進行。隨着香菜的生長，可以逐漸施肥，充足的養分能促進香菜生長。