香菜種植方法

1、選地整地：選方便排水灌水、稍微陰涼的地塊，先要施加足夠的農家肥，還要耕地一次。2、催芽處理：將香菜種子表層的果皮搓掉，然後放在清水中浸泡一天，撈出後放在溼巾上催芽，出芽後再播種。3、播種育苗：先澆水一次，再撒種覆土，並覆蓋塑料膜。4、田間管理：發現土壤幹及時澆水，小苗長勢弱需追尿素肥。

種植香菜的時候要選擇一個稍微陰涼的地方，土壤要富含有機質，還要排水灌水方便才行。地塊選好之後要撒入適量的農家肥，並翻地一次，清除掉地塊中的雜物、雜草等，保證地塊鬆軟、肥沃。

香菜種子在播種之前要先處理，先將外層的果皮搓掉，然後放在水裏浸泡一天，讓種子吸足水分，撈出後放在溼巾上，並提供溫暖的環境，期間勤噴灑水分，大概7-10天種子就可出芽，出芽之後再進行播種。

香菜種子經常合理的催芽就可進行播種了。先將地塊澆溼，保證地塊溼潤。然後將發芽的種子均勻的撒在地塊中，覆蓋一層薄土以及塑料膜即可，塑料膜能起到很好的保溫保溼作用，能促使香菜小苗儘快萌發，等香菜小苗長出三四片葉子就可掀開透氣了。

在播種之前給地塊澆一次水，種下後就不要再澆水了，等定植後澆水就行。香菜苗在生長期間消耗的水分也不多，土壤不幹就不需澆水。若是在種植之前施加了足夠的基肥，也不需特意追肥。若是發現香菜苗長勢瘦弱，可適當追施尿素肥。