韭菜種植時間和方法

韭菜一年四季都可以種植，主要是以春秋兩個季節的栽種爲主，選擇健康、沒有病害的種子，浸泡後播種到疏鬆肥沃的土壤中，種子之間要有一定的間距，蓋上一層薄土，澆水至土壤溼潤，苗高5釐米時適當減少澆水水量，10釐米時追肥，高於15釐米時開始控水並拔除雜草。

韭菜種植時間

  想要種植韭菜的話，其實一年四季都可以進行，種植的原則是春季宜早不宜晚，夏季的播種量要比春季大三分之一，而秋季種植的種子量要大於春季一倍，主要是以春秋兩個季節的栽種爲主，這兩個季節的韭菜產量會更大。

韭菜種植方法

  1、種子處理

  種植韭菜的時候一定要選擇健康、沒有病害的種子，要求是外表圓潤飽滿、沒有明顯的病變蟲蛀現象，然後將其放到清水中並滴入一些營養液，放置大約3-5天左右，保持良好的通風透氣環境，避免光線的直射，大約5天左右即可發芽。

  2、調配土壤

  用以栽種韭菜的土壤一定要保持其良好的滲水性，一般來說使用腐殖土、園土和塘泥、細沙土等進行均勻的混合，最後再摻入一些腐熟農家肥用作基肥，這樣的土壤擁有疏鬆多孔、排水透氣性好的特性，適宜韭菜的生長髮育。

  3、栽種養護

  將已經經過了浸泡發芽的種子分別播撒如土壤之中，均勻的分佈，種子之間要有一定的間距，然後蓋上一層薄土，澆水至土壤溼潤，苗高5釐米時適當減少澆水水量，10釐米時開始追肥，高於15釐米時開始控水並拔除雜草。

韭菜栽種注意事項

  韭菜要根據生長狀況適量追肥，對於定植後不久的幼苗，可以施加些薄肥，可以促進根部的生長，當韭菜幼苗定植後新葉片生長出之後，可以追施磷酸二銨，在韭菜進入採收季節後，每次採收之後也要追肥。