大蒜怎麼種植方法步驟 大蒜頭的種植步驟和管理方法

栽蒜要選擇個頭大，根系發達且蒜瓣飽滿的種子，不能用蒜瓣發芽，要選疏鬆、肥沃、排水好的土地，深耕20-25cm，清除雜物後作畦。然後晾乾一至兩天，放入已澆過的土壤，覆蓋1釐米厚的土壤。土壤乾燥後要及時澆水，幼苗長至5釐米時施有機肥。

  在人們生活中，大蒜作爲一種比較常見的調味品，現在種植大蒜的面積越來越大，而種植的時機可根據自己的需要而定，而且種植大蒜的質量參差不齊，那麼種大蒜的方法和時間是怎樣的呢？

大蒜種植時間

  種蒜可在秋天或春天開花，若蒜苗能安全越冬，可選擇秋播爲主，來年初夏收穫。

  冬天寒冷的地區，幼苗無法安全越冬，因此將選擇春季種植，而秋季種植溫度與春季種植的溫度不同，對大蒜的營養積累有較大影響。

種大蒜方法和步驟

1、蒜瓣準備

  先把大蒜去皮，選裏面比較好的蒜瓣用來播種。首先，我們準備好蒜瓣播種，爲了加快出苗速度，我們可以將蒜瓣根部較硬的部分切去，然後將蒜瓣頂端剪個口，這樣有助於加速出苗。

2、整地

  再進行整地，種大蒜我們最好選偏沙的土壤或壤土，翻地時，可以施些有機肥料，再把地翻一下。

3、大蒜播種

  種蒜要選條播的地方，我們用開溝器開溝，溝深5釐米左右。開溝線距離大約15至20釐米。應該怎樣種植蒜苗？

  將蒜頭豎直，插入土中，使其尖朝上，根部插入土中一釐米左右，儘量使蒜頭挺直，這樣蒜頭就可以長出蒜頭了。我們要種植大蒜株距約10cm，要把蒜頭插進土壤中。

4、覆土鎮壓

  蒜頭種完後，我們要蓋上蓋子，覆土時，儘量不把蒜頭埋起來，埋入蒜頭上2-3cm左右，不可埋土太淺，否則冬天容易凍傷。

  埋葬後我們要進行鎮壓，用腳踩在土層上均勻地踩實，如果土壤墒情不佳，要澆透水，大概一週左右，大蒜就會出芽了。

5、採收

  大蒜收穫20天左右，即可開始採蒜薹，若初期肥水過多，將使大蒜收穫前萌發出新葉，鱗莖便不再肥大，蒜薹也不會再肥大，因此需要及時採收。

6、注意事項

  種植蒜頭要注意兩點，一是注意時機，及時播種。二是要注意大蒜品種的選擇，最好購買新種蒜播種。