如果釋迦果完全成熟的話,它的果皮會自然裂開,按壓釋迦果果皮的時候,它的果汁會從裂口處流出,而沒有完全成熟的釋迦果頂部不會出現裂口,可以用報紙將釋迦果包裹住,然後再往報紙上噴水,將裹着報紙的釋迦果密封放在溫度較高的地方,3-4天釋迦果就會變軟、成熟。
如果釋迦果完全成熟的話,它的果皮會自然裂開,按壓釋迦果果皮的時候,它的果汁會從裂口處流出,而沒有完全成熟的釋迦果頂部不會出現裂口。
釋迦果一般放在冰箱裏保存,可以有效延長釋迦果的保質期,如果將釋迦果常溫狀態下存儲的話,就會變質。
釋迦果催熟方法
1.報紙包住
可以用報紙將釋迦果包裹住,然後再往報紙上噴水,將裹着報紙的釋迦果密封放在溫度較高的地方,3-4天釋迦果就會變軟、成熟。
2.與蘋果同放
把釋迦果裝在塑料袋裏,再往裏面放幾個蘋果,最後密封起來,放置在溫度較高的地方,過幾天釋迦果就會成熟,就是利用成熟水果散發出來的乙烯來催熟釋迦果。
如何正確吃釋迦果
1.直接吃:最簡單的方法就是直接吃,可以將釋迦果用刀從中間切開一分兩半,然後用勺子挖着吃。
2.做成沙拉:首先將釋迦果去皮,然後將釋迦果的果肉切成小塊,與其他切成小塊的水果一同放入榨汁機中,進行榨汁,榨汁後再加入煉乳,蜂蜜或者是清酒攪拌均勻。