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木瓜發苦還能吃嗎 吃着發苦是怎麼回事

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有苦味的木瓜還是不建議食用的,木瓜還沒有完全熟透,通常是沒有毒的,但是建議催熟一段時間再食用,如果直接吃的話,會引起腸胃很多不適,此外,如果變苦的同時還有黴味以及顏色也變化了,這是因爲腐爛變質了,會對身體造成很大的傷害。

木瓜發苦還能吃嗎 吃着發苦是怎麼回事

  木瓜吃起來有苦味,是因爲在它生長的過程中被割傷了表皮,在受傷後雖然會繼續生長,但內部結構發生了變化,就會變苦。

 如果看到木瓜的表皮有一條條劃痕,就最好不要買了。還有一種情況,你選購的木瓜,在沒有熟透的時候就摘下來,用悶熟的方法成熟,吃起來就會是苦的,還有被霜打過的木瓜也會是苦的。

木瓜發苦還能吃嗎 吃着發苦是怎麼回事 第2張

木瓜發苦食用

 木瓜變苦是不是有毒性,需要根據具體的情況來看,但是有苦味的木瓜還是不建議食用的,木瓜還沒有完全熟透,通常是沒有毒的,但是建議催熟一段時間再食用,如果直接吃的話,會引起腸胃很多不適。

 此外,如果變苦的同時還有黴味以及顏色也變化了,這是因爲腐爛變質了,就一定不能食用了,會對身體造成很大的傷害。

木瓜發苦還能吃嗎 吃着發苦是怎麼回事 第3張

木瓜苦味怎麼去

  1、如果木瓜已經吃過了,剩下了,嚐起來會有苦味,此時要麼直接丟棄,要麼就切成一塊一塊的,撒上調味劑來改善木瓜的味道。

  2、如果一次性購買的木瓜數量很多,發現味道比較苦的話,建議用乾淨的報紙密封起來,放在紙箱中擱置一段時間,木瓜就可以熟了,這時候再吃。

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