皇帝蕉

皇帝蕉是一種口感芳香、香甜可口的香蕉品種。它的外形像一個土皇帝，又肥又短，被稱爲“直指蕉”。皇帝蕉是野生香蕉和海南種雜交的產物，經歷了混血兒和海南種的生長。它的肉質呈鵝黃色，口感細嫩中帶粉糯，深受孩子們喜愛。皇帝蕉在南沙已有20多年曆史，是市場上比較受歡迎的香蕉品種之一。

地區分佈

皇帝蕉在越南被稱爲貢蕉,在緬甸被稱爲甜蕉,在印尼則被稱爲Pisanmas,它主要分佈於陵水、三亞、樂東、澄邁、臨高、文昌、瓊海、萬寧等地。

生長習性

適宜種植在背風向陽、水質好、排灌方便、地勢開闊、土層深厚、凍害較輕的地方。

繁殖方式

種子、側芽和倒伏莖等方式繁殖。

栽培方式

1、皇帝蕉種植前的準備

1)基肥堆漚：在種植前二個月用豬牛糞、塘坭、草皮坭加適量複合肥一起堆漚，腐熟後每坑施10公斤作爲定植基肥使用。

2)犁、耙地：在種植前對蕉園進行二犁二耙，爲根系的生長創造一個疏鬆的土壤條件。

3)定點挖坑：種植前按照2×2米的定植行距進行定點拉線，並挖長、寬、深各0.4米的定植坑。畝植165株左右。

4)回坑：先將10公斤的腐熟基肥放在定植坑底，另加複合肥0.25公斤，拌勻後蓋土，回土要求土堆高出地面10--20釐米，防止定植後下陷引起積水。

2、皇帝蕉的種植

1)種苗選擇：選擇葉片濃綠，根系發達，高15--20釐米，具有5--6片新葉，無病蟲害的苗。

2)種植時間：春植，二月中、下旬，秋植，9月二個時期均可。

3)種植方法：將小米蕉苗按大小分級、分區定植可方便管理。種時在定植坑的中央開一小穴，將苗輕放於坑內，深度以土埋蕉頭10釐米左右，種苗的切口朝向一邊，栽後稍加踩實，淋足定植水，蓋好稻草。

3、皇帝蕉的田間管理

1)施肥：第一次3--4月，每株用豬糞或農家肥3--5公斤，磷肥0.2公斤，淋施、施後蓋薄土;第二次6--7月在蕉畦鋪施肥料，每株施土雜肥50公斤，花生麩0.2公斤，複合肥0.1公斤，施後淺培土;第三次在8月上、中旬每株施土雜肥25公斤、農家肥5公斤、麩肥0.2公斤。另外在小葉期每隔7--10天追施一次腐熟糞水，在大葉期每隔10天追施一次經漚制的花生麩水，也可用尿素1兩加鉀肥0.5兩或複合肥2兩兌水淋施。根外追肥：蕉小葉期、抽蕾前後，小果期用120倍香蕉速長劑、農植寶、噴施寶、0.3%磷酸二氫鉀噴施。

2)排灌、除草：蕉田要高畦深溝，以利排水和降低地下水位，又能灌溉。旺盛生長期間，要經常保持畦溝淺水層，以便旱季早、晚淋水，做好蕉畦覆蓋。蕉是淺根生植物，除草時應用手撥除，禁忌踩上畦面或鋤傷根羣。

3)留芽除芽：割除頭路吸芽，待二路或三路吸芽抽生後確定留用適合的1--2個吸芽，其餘吸芽全部去掉。

4)斷蕾：皇帝蕉抽蕾後，注意田間檢查，當蕉軸頂端1--2梳不結實時，于晴天下午進行斷蕾，減少樹液流失，待傷口樹液停止時，用500倍多菌靈等殺菌劑塗刷傷口。

病蟲害防治

1)葉斑病，危害蕉葉：於每年四月份開始用25%敵力脫乳油1500--3000倍液噴，每隔二個月噴一次。或用600--800倍託布津或代森鋅噴葉。

2)花葉心腐病、束頂病：防治方法一是不在病區引種購苗，二是發現病株即刻挖除，三是用樂果1000--1500倍噴殺蚜蟲，減少傳播。

3)弄蝶、蝗蟲、卷葉蟲、象鼻蟲等害蟲的防治方法是：剝除假莖外圍的腐爛葉鞘，及時摘除葉上蟲苞。用敵百蟲800倍、殺蟲雙400倍液淋葉柄叉內。用1000倍樂果噴殺。

營養價值

1、皇帝蕉含有糖分，可以迅速轉化爲葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、皇帝蕉含有鉀，對人體的鈉具有抑制作用，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。

3、皇帝蕉含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

4、皇帝蕉含有的蛋白質中帶有的氨基酸，具有安撫神經的效果，對失眠或情緒緊張者起到鎮靜作用。

5、常吃皇帝蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。