名貴高檔的蔬菜在市面上是很多的,常見的有冰草、山胡蘿蔔、菜薊、意大利白松露、松茸、山葵、洪山菜薹、白蘆筍等等。世界上名貴高檔蔬菜的是與偶很多品種的,這類蔬菜在市面上很少能見到它們,產量低或者是保存難度打,有的一斤甚至需要800-1000元。
一般來說,世界上最名貴的蔬菜就是松露了,新鮮黑松露每公斤要1-2萬元,白松露的價格甚至是黑松露的10倍。
世界上名貴高檔蔬菜的是與偶很多品種的,這類蔬菜在市面上很少能見到它們,產量低或者是保存難度打,有的一斤甚至需要800-1000元。
名貴高檔的蔬菜在市面上是很多的,常見的有冰草、山胡蘿蔔、菜薊、意大利白松露、松茸、山葵、洪山菜薹、白蘆筍等等。
1、冰草
冰草的外面有着一層類似冰霜的物質,吃起來是有微微的鹹味的,且脆嫩多汁,最常見的吃法就是白灼冰草,口感是非常好的。
2、山胡蘿蔔
山胡蘿蔔是一種東北的山貨,不僅是一種野菜,還是一種中藥,長得有點像人蔘,雖然顏值不高,但很珍貴的蔬菜品種。
3、菜薊
菜薊的長相有點像是菜薊,主要食用部分是花苞和花朵,被稱爲是“蔬菜之星”,也是高檔蔬菜的一種,且營養價值要比其他蔬菜都豐富。
4、意大利白松露
白松露是非常珍貴稀少的,被稱爲是“白色鑽石”了,看起來有點輕微的金色,上面帶有奶白色的斑塊,在10-12月份上市,產量是非常低的,且價格高昂。
5、新鮮松茸
松茸它只生長在沒有任何污染的森林之中,且不能人工培植,所以是非常名貴的蔬菜品種,其生長過程一般只有5-6年,且壽命極短,所以非常珍貴。