紫蘇葉又叫做蘇子葉,這種食物是可以冷凍的,如果一下子買了很多,又吃不完的話,放到冰箱裡冷凍儲存是最好的。紫蘇葉是想要冷凍儲存的話,需要去除其根部,然後放到保鮮袋或者保鮮盒裡面,最後放入冷凍室,這樣可以儲存很久,但還是建議儘快吃完,否則口感是會變差的。
紫蘇葉是一種天然的防腐劑,如果用它來包裹魚、肉等易腐爛的食物的話,放在乾燥、通風的環境中,可以儲存4-5天的時間。
紫蘇葉冷凍儲存
紫蘇葉又叫做蘇子葉,這種食物是可以冷凍的,如果一下子買了很多,又吃不完的話,放到冰箱裡冷凍儲存是最好的。
紫蘇葉是想要冷凍儲存的話,需要去除其根部,然後放到保鮮袋或者保鮮盒裡面,最後放入冷凍室,這樣可以儲存很久,但還是建議儘快吃完,否則口感是會變差的。
放冰箱冷凍還是冷藏
紫蘇葉是既可以冷凍也可以冷藏的,可以先將其放在開水中焯一下,然後放入涼水中,最後撈出後晾涼,降低裝入保鮮袋之中,最後放入冰箱冷凍室冷凍即可。
紫蘇葉儲存方法
1、晒乾儲存法
紫蘇葉想要長時間儲存的話,可以將其攤放在陰涼、通風的環境中陰乾,或者也可晒乾,不過這樣香味有可能會降低,最後將其放在室內的乾燥處進行儲存即可。
2、油浸儲存法
新鮮紫蘇葉洗淨後,可以用剪刀剪成細絲,然後放入玻璃瓶,倒入橄檻油淹沒葉片,最後密封好放進冰箱裡面儲存。