中國花生產地

花生在中國廣泛分佈於河南、山東、河北、廣東、遼寧、四川等地，部分地區有少量種植。花生可以生吃，也可以將花生用油炒熟，作為下酒菜食用，還可以用來榨油，在燉湯的時候也可以加入花生。花生又叫做落花生，是常見的堅果之一，花果期6~8月。

花生的介紹

花生對於地質土壤的相求相對較高，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地，花生忌重茬，第一年種過花生的土壤不適合連續栽種花生，土壤有機質大於1.0%，土壤的pH值要在6.5~7.5之間。

花生的種植還對空氣質量狀況有一定的要求，要求空氣汙染指數小於1，只有同時滿足這些地質條件，才有可能種出高產花生。花生栽種時間是四月底到五月上旬，這時候溫度穩定，有利於花生的生長，栽種後可以覆蓋7~10天的地膜，促進花生生長。