黑米其实是稻子的一种,只是品种不同,栽培方法和条件和普通大米一样,我国黑米产地广泛,其中代表地区有陕西、贵州、湖南等,这些地区黑米质量优良,具有悠久的食用历史,在市场上深受人们喜爱。
黑米是什么植物
黑米是一年生的草本植物,秸秆直立,高0.5-1.5米,圆锥花序大而不弯曲,长约30厘米,分枝多,棱角粗糙,成熟期向下弯曲的小穗含1朵成熟花,花两侧扁平,卵圆形至椭圆形,长约10毫米,宽2~4毫米,小穗柄前端留有半月形痕迹,外部退化2枚。
黑米其实是稻子的一种,只是品种不同,栽培方法和条件和普通大米一样,我国黑米产地广泛,其中代表地区有陕西、贵州、湖南等,这些地区黑米质量优良,具有悠久的食用历史,在市场上深受人们喜爱。
黑米是一年生的草本植物,秸秆直立,高0.5-1.5米,圆锥花序大而不弯曲,长约30厘米,分枝多,棱角粗糙,成熟期向下弯曲的小穗含1朵成熟花,花两侧扁平,卵圆形至椭圆形,长约10毫米,宽2~4毫米,小穗柄前端留有半月形痕迹,外部退化2枚。