大蒜的種植

種植大蒜的時間一般是在春、秋季節，栽種前需選擇健康飽滿的大蒜，將其放在温暖處催芽，待大蒜長出芽點後分開，注意不要傷到芽點。準備好疏鬆、肥沃、排水性好的土壤，栽種前可以在土壤中施加適量的有機肥，然後將蒜瓣芽點朝上在栽種，最後蓋上一層薄土即可。

大蒜的介紹

大蒜為絃線狀淺根性根系，無主根，主要根羣分佈在5~25cm內的土層中，橫展直徑為30cm，大蒜播種一般適宜深度為3~4cm，密度為行距16~18cm，株距8~12cm之間。

大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，不耐旱，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地鬆，不耐儲藏。

大蒜在不同的生育期，大蒜對土壤濕度的要求各不相同，萌芽期要求較高的土壤濕度，促進發根發芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長。