韭菜剛出土長什麼樣子

韭菜屬百合科多年生草本植物，它的葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，韭菜沒有主側根，有鬚根和細長的地下走莖，主要分佈於30釐米的耕作層，分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種，深綠色的葉子細長扁平，帶狀，成熟種子黑色盾形，植株還有特殊的強烈氣味。