大白菜如何澆水?

苗期澆水，大白菜幼苗期間，需在播種後澆一次水，完全起苗後澆第二次水；蓮座期澆水，進入蓮座期後，需及時追肥，並每隔3～5天澆一次水；結球期澆水，結球期可根據土壤的濕度以及天氣確定澆水連，乾旱無雨天氣可每隔3天澆一次水；澆水温度，春秋兩季可用涼水澆灌。

1、苗期澆水

大白菜在幼苗期間對數分的需求較低，需採取三水齊苗、五水定顆的原則，在播種後澆灌一次水分，等幼苗生長齊後，完全起苗後澆第三次水，長到十字時期澆灌第四次水，一直到定植後澆第五次水。

2、蓮座期澆水

大白菜生長進入蓮座期後，不僅需要及時進行追肥，還需根據品種的特性以及生長狀態及時澆水。一般可每隔3～5天澆一次水，將土壤濕度控制在75%～85%之間，等進入蹲苗期後，再澆灌2次清水。

3、結球期澆水

大白菜在結球期對水分的需求較大，需保證水分的充足，可根據土壤的濕潤度以及天氣來決定澆水量。若長期處在乾旱無雨的天氣內，可每隔7天澆一次水，使土壤處於潤而不濕的狀態，在梅雨季節還需及時排出土壤內多餘的積水，避免根系漬水腐爛。

4、澆水温度

大白菜在不同時期栽種，澆水時的水温也存在差異。在春秋兩季温度適宜，可選擇用常温水進行澆灌。夏季温度較高，可選擇稍涼的水澆灌。冬季低温環境下，一般會在大棚內栽種，需提前將水變熱，避免水温過低導致植株被凍傷。