銀扇草的介紹

銀扇草，為二年生草本，原產於歐洲至西亞之十字花科植物。性喜冷涼，秋播為宜，但是因為秋播植株不容易長大，所以開花會延遲一年，也就是第三年才會開花；若要第二年採收，可於台灣高冷地栽植，春天播種，使其植株充分成長，那麼翌年春末即可開花。台灣平地夏季炎熱，銀扇草對高温敏感，往往不易越夏，故夏天時要儘量將其置於蔭涼處，避免陽光直接曝曬；其耐寒性強，在露天之下，也可以常綠狀態越冬。