苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本,可以食用,有很高的價值,果實含苦瓜甙。苦瓜廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區。我國南北均普遍栽培。
苦瓜種植時間苦瓜種植時間一般是3月份。有的先在温室或大棚育苗,再移植,可提前在2月份播種。
苦瓜知識擴展1、温度:苦瓜喜温,較耐熱,不耐寒。
2、光照:苦瓜屬於短日性植物,喜陽光而不耐蔭。
3、水分:苦瓜喜濕而不耐澇。生長期間需要85{bf}的空氣相對濕度和土壤相對濕度。天氣乾旱,水分不足,植株生長受阻,果實品質下降。但也不宜積水,積水容易漚根,葉片黃萎,輕則影響結果,重則植株發病致死。
4、土壤養分:苦瓜對土壤的適應性較廣,從砂壤到輕粘質的土壤均可。一般以在肥沃疏鬆,保水、保肥力強的壤土上生長良好,產量高。