蠶豆一般在5-6月的時候成熟,主要品種有崇禮蠶豆、臨蠶204、臨夏大蠶等,各地的蠶豆果期會有些許不同,主要都是集中在初夏季節。它具有健脾、降血脂的功效,而且它的蠶豆衣還有利尿滲濕,治療慢性腎炎、胎漏等症。
蠶豆成熟時間
成熟時間:蠶豆一般在5-6月的時候成熟,各地的蠶豆果期會有些許不同,主要都是集中在初夏季節。
種植時間:蠶豆在南方稻田種植應在水稻收割後搶時播種,長江沿岸最好在寒露到霜降之間播種,北方一般在解凍後播種。
開花時間:蠶豆通常情況一般在4-5月的時候開花,開花結莢期為60-65天。 結果時間:蠶豆在5-6月份的時候結果,莢果肥厚,表皮綠色被絨毛,成熟後表皮變為黑色。
蠶豆產地與價格
產地:蠶豆原產歐洲,主要品種有崇禮蠶豆、臨蠶204、臨夏大蠶等。主要產地有甘肅、青海等海拔較高的地區。
價格:蠶豆市場價在1-2元左右一斤,如果是幹蠶豆在4-5元一斤,具體和品種、季節、市場等因素價格差異較大。
蠶豆功效與作用
蠶豆具有健脾、降血脂的功效,它的蠶豆衣有利尿滲濕,治療慢性腎炎、胎漏等症。