魔芋產地

魔芋產地在我國東南山地、雲貴高原等地，魔芋喜歡温暖、濕潤的生長環境，廣安分佈在熱帶、亞熱帶濕潤季風氣候區域。魔芋是天南星科、魔芋屬植物，可以將其製作成魔芋豆腐、魔芋蛋糕、魔芋粉絲等，魔芋可以讓食物更好成型，還可以豐富食物的口感。

魔芋的介紹

魔芋喜温暖濕潤，適温為20~30℃，25℃為最適温度，適宜相對濕度為80%～90%，即魔芋喜適温期長而不適酷暑、乾燥的地方。

魔芋一個生長週期僅發生一片大型複葉，魔芋的葉柄裏具有一種特殊的後生木質化的管胞，對葉柄的支持作用起到很大的幫助。

魔芋連作易加重軟腐病、白絹病的發生率，因此種植中提倡輪作，輪作間隔期2~3年，種植中還要注意不選用前作為薯芋類、茄果類的地塊。

魔芋是一種喜濕怕漬的作物，在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水，而強調雨季開溝排水，隨時保持溝渠通暢。