甘蔗按照食用來講的話是屬於水果類的,屬於一張莖類的食用水果,通常甘蔗一般會在在秋季的10、11月份開始成熟上市,但是在12月份或者1月份上市的甘蔗會更加的甜爽。甘蔗的的味道很甘甜,含有的汁水也很豐富,一般在食用的時候多數是直接將莖上的外皮削掉,然後咀嚼食用的。
甘蔗屬於水果還是蔬菜
甘蔗按照食用來講的話是屬於水果類的,屬於一張莖類的食用水果,通常甘蔗一般會在在秋季的10、11月份開始成熟上市,但是在12月份或者1月份上市的甘蔗會更加的甜爽。
甘蔗營養價值
甘蔗的的味道很甘甜,含有的汁水也很豐富,一般在食用的時候多數是直接將莖上的外皮削掉,然後咀嚼食用的,這也是最好吃的吃法,另外也可以榨汁或者烤着食用。
甘蔗具有很好的藥用價值和食用價值,一般適量的食用具有很好的潤肺、止咳和生津的效果,一般還可以為身體補充適量的糖分和營養,對低血糖和咽喉腫痛也具有很好的療效。
甘蔗產地與種植
甘蔗的種植範圍很廣,一般主要產地是在台灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南這幾個南方地區,其中在雲南產的甘蔗是最好的,甘蔗的含水和含糖率都是很高的。
甘蔗的最佳種植時間是在春季的2-4月份左右,另外也可以在秋季的8、9月份種植,通常甘蔗在疏鬆和肥沃的土壤中種植是最好的,種植的環境比較温暖濕潤是最好的。