秋天怎樣種香菜出得好又快

1、品種優良

秋天種植香菜時，為了使其出苗速度更快，植株長勢更旺盛，需要選擇籽粒飽滿、抗寒抗病性強的優良品種，家庭栽培時以小葉品種為佳，大面積培育時則選用大葉品種，有利於提高產量。

2、大棚栽培

香菜一般在秋季9至10月進行直播，種前先在苗牀上澆透水，然後把種子均勻撒在溝中，播後要土0.5-1釐米，低温時用地膜覆蓋保温，並在入冬前灌一次水，以利於幼苗越冬，次年1月及時扣棚。

3、光温控制

當香菜苗長出子葉之後，可以將大棚的頂膜揭開，每天要保證5個小時左右的光照時間，正午陽光強烈時，要蓋上遮陽網為其遮蔽強光，在控温方面，將周圍温度控制在18到22℃之間。

4、水肥管理

香菜種植之後，在春秋季間隔1-2天澆1次水，夏季每天澆2次水，如果温度過高，可以在正午時給香菜葉子噴水，冬季一般4天左右澆1次水，而且植株生長期間要追肥3次，以有機肥為主。

香菜秋季的種植時間

香菜秋季的種植時間為農曆8-9月份，此時的氣温逐漸下降，而且光照比較柔和，適合種子出芽，如果是8月份種，最好選擇耐熱性強的品種，此時的氣温高於9月份，播後要最好降温措施。

香菜的品種選擇

香菜分為大葉品種和小葉品種，其中大葉品的株型較高，葉片寬大，香味淡，產量較高，小葉品種的株型較矮，葉片小，香味濃，而且耐寒，適應性強，但是產量稍低，一般栽培多選用小葉品種。

香菜如何栽培

種香菜之前，要先整地做哇，哇面要求土壤細碎、疏鬆、平整，然後在面按行距8-10釐米開出寬4-5釐米、深約2釐米的條溝，再把香菜種子均勻撒於溝中，並要土埋種，噴灑水霧。

香菜怎麼管理

當香菜苗長至10釐米時，植株生長較為旺盛，此時應該勤澆水，保持土壤表層濕潤，澆水的同時追施速效氮肥1-2次，並在間苗時拔除雜草，雨後及時排水，防止暴雨沖刷。