黃花菜的學名就是黃花菜,拉丁學名是Hemerocallis citrina Baroni。它又名金針菜、檸檬萱草、忘憂草,是百合科萱草屬的草本植物,雖然和萱草同科同屬,但它們是兩種植物,萱草的範圍更大一些,黃花草包含其中。