番茄什麼時候播種：可春播也可秋播

番茄，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。番茄原產自南美洲；中國南北廣泛栽培。

番茄可在春季露地栽培，北京地區通常在2月中旬至3月初播種育苗。也可秋季露地栽培，長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種，效果最好。

1、温度：番茄是喜温性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適温度為20～25℃，根系生長最適土温為20～22℃。提高土温不僅能促進根系發育，同時土壤中硝態氮含量顯著增加，生長髮育加速，產量增高。

2、光照：番茄是喜光作物，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由營養生長轉向生殖生長過程中基本要求短日照，但要求並不嚴格，有些品種在短日照下可提前現蕾開花，多數品種則在11～13h的日照下開花較早，植株生長健壯。

3、水分：番茄既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，一般以土壤濕度60～80｛bf｝、空氣濕度45～50｛bf｝為宜。空氣濕度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高温高濕條件下病害嚴重。

4、土壤及營養：番茄對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。土壤酸鹼度以pH6～7為宜，過酸或過鹼的土壤應進行改良。