重慶：盆景辣椒 既可觀賞又能吃

你沒看錯，盆景裏種的不是鮮花也不是其他植物，而是可以吃的辣椒！

記者從綦江縣第四屆辣椒採購會上獲悉，該縣東溪鎮今年推出3萬多盆辣椒盆景，市民只要花30元到50元就可以買一盆放在家裏，既能用作觀賞，又可摘下來作為炒菜輔料。

有的白似玉、有的黃似金，有的紫如茄子、有的長如黃瓜，有的大如拳頭、有的小如米粒……重慶晚報記者在採購會現場看到，這些辣椒盆景顏色、形態各異。

“我們共開發了29個品種的辣椒盆景。”東溪鎮農業服務中心主任舒鵬介紹，這些品種有着不同特點，如豔椒425最辣，適合食用；七彩椒和珍珠椒觀賞價值和食用價值都很高；野生黃椒和紫辣椒等口感不太好，外觀卻異常美麗。

“與花卉類盆景不同，辣椒盆景裏的辣椒摘了還會結出新果，因此整個觀賞期可長達8個月。”舒鵬表示，這種盆景零售價格每盆約30元到50元，預計下週起市民可在主城部分花市買到，到東溪古鎮旅遊也可以買到。

“我們出售的盆景都附有管護提示。”舒鵬説，盆景辣椒不少都是多年生植物，只要管理得好第二年還可長出來，不過最好是留些種子以備來年播種。

市農科院蔬菜所所長田時炳，昨日接受重慶晚報記者採訪時表示，綦江辣椒盆景是他們的研究成果之一。目前，該所還篩選出十幾種適宜做成盆景的蔬菜，如南瓜、番茄、茄子、黃瓜、甘藍、生菜以及大葱、韭菜、胡蘿蔔等，實驗成功後可能陸續上市。