白菜耐多少度低温

白菜一般抵抗住零下8攝氏度左右的低温，但當温度繼續下降到零下11攝氏度左右時就會凍死。在大部分情況下白菜是不怕凍也不怕冷的，它的耐寒能力很強，通常情況下它可以在零下8℃左右環境下繼續生存，若温度到達零下11℃左右極有可能會凍壞。

白菜耐寒温度

  白菜是一類比較耐寒的蔬菜，比較喜歡冬天這種寒冷的氣候，所以它的耐低温性也比較強，通常情況下，白菜一般抵抗住零下8攝氏度左右的低温，但當温度繼續下降到零下11攝氏度左右時就會凍死。

  白菜受凍害後是可以處理的，當冷空氣來臨時，先給白菜澆水，讓地面温度快速回升到10攝氏度以上，避免霜凍的發生，然後實施保温措施，比如搭建棚子來提升白菜的生長温度。

白菜生長温度

  白菜在不同的生長生長週期對温度的要求也是不同的，一般種子開始發芽階段的適宜温度在20-25℃之間，然後白菜蓮座期的適宜温度17~20℃之間，白菜結球期比較適宜的温度是12-18℃左右。

  在大部分情況下白菜是不怕凍也不怕冷的，它的耐寒能力很強，通常情況下它可以在零下8℃左右環境下繼續生存，若温度到達零下11℃左右極有可能會凍壞。

白菜低温處理

  低温情況下可以對白菜的表面噴水，使其植株温度下降緩慢，同時使空氣中的水蒸氣含量增加，這樣水蒸氣凝結釋放熱量時可以減緩凍傷的可能性，另外也可以給白菜噴上稀釋後的抗寒劑，這樣也可以起到保護作用。