百合沒熟透可以吃嗎

百合沒熟透是可以吃的，建議煮熟後再食用，這種藥材的味甘性微寒，適當食用的話，有着清心安神、止咳潤肺的作用，可以用來治療痰中帶血、口乾咽癢、痰少而粘的病症，但如果吃了沒熟的百合，有可能出現致噁心、嘔吐的症狀。

  百合中含有豐富的澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪等成分，是可以食用的，但是並不建議吃，口感和味道都不是很好，還是建議煮熟後再食用。

百合沒熟透

  百合沒熟透是可以吃的，建議煮熟後再食用，這種藥材的味甘性微寒，適當食用的話，有着清心安神、止咳潤肺的作用，可以用來治療痰中帶血、口乾咽癢、痰少而粘的病症。

  如果吃了沒熟的百合，有可能出現致噁心、嘔吐的症狀，這事可以先大量喝水，緩解對於腸胃的刺激，有利於毒素的排出，如果情況嚴重的話一定要立即就醫才行。

百合怎樣才算熟

  1、幹百合在煮制前是需要提前泡發的，如果因為時間緊而無法提前泡發的話，就需要延長煮指的時間，大概在10分鐘左右，判斷百合是否煮熟的方法，查看其邊緣，如果百合的邊緣已經變得透明的話，就説明已經熟了，可以食用了。

  2、百合如果用來炒菜的話，大概5分鐘左右就熟了，如果是水煮的話就會更快，只需要2-3分鐘即可熟透。