葡萄產地

葡萄原產於亞洲西部，世界各地均有栽種，中國葡萄主要產自於安徽蕭縣、新疆吐魯番、山東煙台等地。葡萄是常見的水果，花期4~5月，果期8~9月，不僅可以生食，還可以將其曬乾做成葡萄乾，還可以做成葡萄汁，或釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸。

葡萄的介紹

葡萄為木質藤本，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛。卷鬚2叉分枝，每隔2節間斷與葉對生。

葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多，生長後期或結果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質。

葡萄開花期儘量將枝條保持在40-70釐米最理想；容易裂果地區結果期灌水量也應加以控制。

葡萄生長時所需最低氣温約12℃~15℃，最低地温約為10℃~13℃，花期最適温度為20℃左右，果實膨大期最適温度為20℃~30℃．如日夜温差大，着色及糖度較好。