楊梅

楊梅因為其形態與水楊子相似、味道與梅子相似，所以得名楊梅，楊梅果實酸甜可口，色澤豔麗，富含維生素，營養價值極高，是我國的特產水果之一，深受消費者歡迎。

楊梅簡介

楊梅的科屬楊梅科楊梅屬楊梅的別稱龍睛、硃紅、聖生梅、白蒂梅、樹梅楊梅的分佈楊梅主產與江浙一帶，其中餘姚和慈溪是舉世聞名的楊梅之鄉，都有樹齡達千年的古楊梅樹。民間有種説法“中國楊梅出浙江，浙江楊梅數仙居"，台州市仙居縣的“仙梅”是中國的特色品種，已形成品牌。楊梅的形態特徵楊梅是一種常綠喬木，可高達15米以上，樹幹直徑可達60cm；樹枝及芽無毛，幼嫩枝條有盾狀着生的腺體；葉片革質，表面無毛，葉齡大約2年，葉尖端漸尖或急尖，葉緣中部以上有稀疏的鋭鋸齒，中部以下為全緣，葉片基部呈楔形；葉脈上着生着稀疏的金黃色腺體。楊梅花雌雄異株，雄花叢生在葉腋，呈圓柱狀，長約1～3釐米；雄花有2～4枚卵形的小苞片和4～6枚雄蕊；雄花花葯呈暗紅色橢圓形；楊梅果呈深紅色或紫紅色球狀，果皮表面有乳頭狀凸起，外果皮為多汁肉質，味道酸甜；楊梅4月開花，6～7月果實成熟。楊梅的生長習性楊梅喜濕耐陰，喜歡腐殖質層厚的微酸性土壤，向陰通風的地點非常適合其生長。光輻射較大、熱量積累充分、全年積温較高的小氣候條件下，更宜產出優質的楊梅。