風滾草不是掃帚苗,風滾草莖葉味道較好,營養成分高,更多用來食用,可隨風更改生長環境。掃帚苗是草藥,更具有藥用價值,多用於製藥,幫助人體去濕去熱,通潤腸道,排毒養胃。兩者在外形上大同小異,在功效上相差較大。
風滾草不是掃帚苗風滾草不是掃帚苗,它在中國被稱為豬毛菜,因口感較好微量元素成分高,常用於烹飪食用,俗稱為“滾草”或“流浪漢”。掃帚苗被稱為地膚苗,是中藥類的植物。它們都是偏寒性植物,在生長環境和藥用效果上有區別,在外形相差不大。
掃帚苗能夠改善眼部充血,緩解眼部疲勞,還具有去熱去濕,解毒利尿的作用功效,能夠除去身體多餘水分,消除身體浮腫。它含有大量膳食纖維成分,能夠排出人體內的垃圾和毒素,通潤腸道,養護腸胃。
風滾草和掃帚苗都是偏寒性的植物,它們外形很相似,葉子細長,都為刺狀或條狀,外形呈球狀,但風滾草活動性大,可以隨風滾動。它們都可以食用或入藥,但掃帚苗本身就是草藥類植物,藥用價值更高,多生長在田地、荒地、山間和庭院附近等地段。
掃帚苗可以種在庭院或公園,用於觀賞和綠化環境。它的葉子可以食用,在春夏成熟後,收割莖葉,將其曬乾保存,可在後期用於入藥。掃帚苗會抑制蛋白質,不適合搭配蛋白質含量較高的食物一起食用。另外掃帚苗性寒,不適合胃寒體寒之人食用。