陽臺豌豆的種植一般在3-4月播種,用鹽水選擇健康種子。將種子灑在土中後,蓋3cm土壤,一週後適當澆水,10天后發芽即可施肥。一般發芽兩週後,即可定植。生長期10天施一次腐熟的有機肥,保持在15~20℃,要求土壤表面溼潤。
種植季節:
通常在3~4月播種。北方,早春解凍即可開始種植。南方四季播種均可,但以秋、冬季節爲佳,大多在9~11月上旬種植。
育苗
選擇顆粒飽滿,無病蟲害的種子,種植前用鹽水選種。將豌豆放在鹽水中(40g鹽100g水),浮在水面的種子直接丟棄,剩下的種子用熱水消毒後使用。
種子適宜的發芽溫度爲18~22℃,只要溫度不低於5℃都可發芽。將種子直接灑在土中,蓋上3釐米的土,在土面上灑一層草木灰。
小苗的生長溫度爲14~22℃,能抗4~5℃低溫。種植3~5天不要澆水,一週後適當澆水,只要葉片不蔫不要澆水。發芽10天后施有機肥一次。
發芽兩週後,待長出1~2片葉子就可以定植了。每盆3~5株,並施少量複合肥。
日常管理
當豌豆苗長到30~40釐米時,要在盆中插入幾條竹竿,牽引豌豆苗往上爬,注意莖葉分佈要均勻。
豌豆喜歡涼爽的環境,不耐高溫;開花結果時適宜的溫度爲15~20℃;不耐旱也不耐澇,要求土壤表面溼潤但不澆水。
施肥多施磷鉀肥,禁施氮肥。在生長期10天施一次腐熟的有機肥。
豌豆苗生長較慢,播種時可以和玉米、茄子等種在一起。
採收
長出豆角後2~3天就可以採摘,或者等到豆莢的種子充分長大再採收,但要在豆莢仍是綠色時採收。