脣形科蘋果薄荷

薄荷，土名叫“銀丹草”，爲脣形科植物“薄荷”即同屬其他乾燥全草，多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。處用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹等。光朋溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。傳說薄荷的原名出自希臘神話。

品種名： 蘋果薄荷有2個品種，一爲全綠蘋果薄荷 另一品種爲其變種的斑葉品種

全綠蘋果薄荷可使用種子播種，斑葉品種僅通過插杆繁殖，開花結種子後播種會退化爲全綠蘋果薄荷