韭菜種植方法步驟，種植好每次回家都有的吃

韭菜相信大家都不陌生，非常好吃，特別是男的最愛，小編就喜歡吃韭菜炒蛋。不過韭菜的生長非常神奇，基本每次回家，都能吃上新鮮的韭菜，種植一小塊面積，常年都有的吃。

那麼韭菜怎麼種植，韭菜可以用種子播種，還可以用類似根莖繁殖的方式，記憶中，媽媽是用根莖移栽的方式種植，過程是這樣的。

韭菜怎麼種植

1、種植時間

韭菜種植時間記得是在年後，大概3月份的時候，要知道，春季和秋季是韭菜的生長旺季，所以在春秋季節種植是較好的，成活率非常高。

2、種植地準備

鄉下種植韭菜，可不是爲了觀賞的，而是爲了日常食用。在種植前首先要選擇一塊好的地，面積不用太大，大概2平米的面積，就不愁一家日常食用了。

在種植前，首先要把地面的土翻一翻，一般用鋤頭挖或者鐵鍬鍬看。挖出大的土塊，需要砸碎。

地裏的土翻開之後，土壤表面要刨平，這樣種植的地就處理好了。

3、根莖準備

記憶中，媽媽是挖韭菜根種的，就是韭菜頭部都被割去吃掉了，新的還沒有長出來。這時候把韭菜根莖挖出來就可以種植。當然韭菜根可以從其他地裏挖過來的，要是自家沒有，

可以找同村里人討要，村裏人都不吝嗇，讓你去他家地裏挖上幾株。

不過在挖的過程中，可以挖深一點，儘量不要傷到韭菜的根鬚，最好是連同土壤一起挖起來，記得可以多挖幾株哦，3-5組就可以了。

5、根莖種植

媽媽把挖回來的韭菜根，沒有經過其他處理，直接種植到準備好的地裏。現在地裏挖個坑，坑不用太深，接着把挖回來的韭菜植株放到坑裏，韭菜根鬚的原土保留着哦。

然後沿着韭菜叢周邊填土壤，並且壓實周邊的土壤，可以用腳踩踩，這樣就算種植好了。其他的韭菜株也按照這樣的方式種好就可以了。接着就是提來半桶水，用瓢要滿水，

沿着韭菜根部澆下去，每組澆小半瓢就可以了。

6、種植後養護

韭菜移栽之後，不要讓土壤太乾了，幼苗還沒有長出之前，土壤太乾了，根部容易乾枯。所以種植後的幾天，每天觀察土壤情況，要是幹了，就要澆水，而且要澆透水。

記得種植後沒多少天，差不多一週左右，韭菜根就出小苗了，這時候媽媽弄了一些草木灰去撒了撒，草木灰在鄉下是常用的肥料。話說也奇怪，撒了草木灰後，韭菜生長速度很快。

差不多過了10來天，就已經長出很高了，差不多10釐米長。只見這時候，媽媽手裏哪一把鐮刀，把韭菜的頭割了，準備做一道美食。哈哈。