食蟲植物—捕蠅草

捕蠅草（Catchfly）屬於維管植物的一種，是很受歡迎的食蟲植物，擁有完整的根、莖、葉、花朵和種子。它的葉片是最主要並且明顯的部位，擁有捕食昆蟲的功能，外觀明顯的刺毛和紅色的無柄腺部位，樣貌好似張牙利爪的血盆大口。盆栽可適用於向陽窗臺和陽臺觀賞，也可專做栽植槽培養；捕蠅草被譽爲自然界的肉食植物。

捕蠅草夏天會開出白色花朵 捕蠅草夏天會開出白色花朵。

蠅草的開花時期爲初夏到盛夏，初期的時候會長出花莖，每個花莖擁有大概五至十個的花苞，屬於標準的繖房花序，每日依序開出白色的花朵。

原則上每株花只會開出一個花莖，如果生長的環境適合，養分充足的話，有時候也會生長出兩個花莖，正常狀況下爲五片花瓣和五花萼，偶爾也會有六片花瓣的變異株，雄蕊約有十數根，中央會有一根雌蕊，擁有分叉狀的柱頭。

捕蠅草同株受粉的現象比較少，原因是因爲當雄蕊的花要長出花粉的時候，雌蕊的花柱是封閉的狀態，等到雄蕊開始向外側斜傾倒的時候，柱頭纔會開放變成分叉狀，這時候纔是處於可以授粉的狀態。這類的雄蕊先成熟後雌蕊才長成在植物界相當常見，主要就是要避免同株受粉的情況。一般專業術語稱這種花爲雄蕊先熟花（Protandrous flower）。

除了花莖外，一般不會有向上生長的較高大的部分，正常的莖短小不易發覺，葉柄和葉子也不會高出花莖。這是食蟲植物的一種特徵。因爲除了捕食昆蟲吸收其養分外，爲了後代的延續也需要藉助昆蟲協助傳粉，這也是屬於所謂的蟲媒花。所以必須將補充葉和花兩個部分有所區分，可以說這是大自然給予他們的天然智慧。