白菜的施肥時間和方法:生長期每隔15天在葉子上施加一次氮肥即可;白菜的食用方法:白菜洗淨,放入鍋中,加入食用油、蒜、辣椒、鹽、雞精翻炒均勻,即可食用;白菜洗淨,放入鍋中,加入水、蒜、鹽、雞精、芝麻油,煮熟即可食用;白菜洗淨,焯水,撈出,放入碗中,加入蒜、香菜、鹽、雞精、醋、辣椒油、生抽攪拌均勻,即可食用。
白菜的病蟲防治
物理防治:1、採用黃色黏蟲板誘殺蚜蟲、白粉蝨等害蟲。2、糖醋液誘殺:糖醋液配製是3份糖、3份醋、1份高度白酒,加水10份,再加90%晶體敵百蟲0.1份,調勻裝入大碗內,每80平方米放置1只,白天蓋好,晚上打開,10-15d換1次糖醋液。
生物防治:釋放天敵,如捕食蟎、寄生蜂等;使用生物農藥如蘇雲金桿菌、阿維菌素等;施用生物菌肥吲。