百香果的種植方法與管理

1、採種選種

播種百香果之前，首先要從長勢健壯、抗逆性強的母株上挑選出大小均勻、成熟期一致的優良果實，將其放置一段時間後，取出果實中的種子，洗淨並曬乾，最後儲存在陰涼通風處等待播種。

2、處理種子

百香果種子適宜的播種期爲開春後至5月前，先將種子用清水浸泡24-28小時，再用多菌靈溶液浸種，起到消毒、打破休眠、提高出芽率的作用，當80%以上的種子開始露白時即可播種。

3、整地播種

選擇肥力充足、排灌良好、疏鬆透氣的土壤，在其中做出寬1米、長4-6米的牆，將牆面整理平整，然後挖出栽植溝，再將百香果種子均勻撒於溝中，播後用0.5-1釐米的細土或鋸木糠覆蓋，最後澆透水，並用薄膜蓋住保溫。

4、田間管理

當百香果的幼苗出齊後，及時揭開薄膜，然後搭建拱架以通風降溫，以防高溫燒苗，等幼苗長出2-3片真葉時，結合鬆土進行間苗，苗株達到10釐米高時，即可裝袋假植，此時要注意澆水保溼，以免脫水死苗。

百香果的生長環境

溫度：百香果最適宜的生長溫度爲20-30℃，年平均氣溫18℃以上的地區最爲適宜生長。氣溫30℃以上則生緩慢，氣溫低於15℃抑制營養生長，氣溫低於0℃時植株會受凍，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡。

雨量：一般年降雨量在1500-2000毫米之間且分佈均勻的條件下雞蛋果生長最好，較耐旱。

光照：作爲熱帶水果，百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於百香果的開花，在年日照時數2300-2800小時的地區最爲適宜生長。

土壤：百香果適應性強，對土壤要求不高，土壤pH值爲5.5-6.5爲宜。

百香果的生長習性

百香果花芽屬當年分化型，一邊抽梢，一邊分化，從花芽分化到開花僅30天左右。當年新種的扦插苗到6月份就可開花，8月份即有少量果實上市。第2年進入正式結果期，每年3-11月可多次開花，成段枝蔓基部上每節可形成1朵花，生產上可連續形成4-6朵正常花，以後每隔2-3節能形成正常發育的花朵。

花蕾形成至開花18-20天，一般在上午10：00至11：00時開花。果實成熟所需的時間因開花季節的不同而異，5-6月開的花，花後50-60天成熟，8-9月開的花需要70-90天成熟，10月以後開的花需要100-120天成熟。其自花授粉結實率高，每年6月中旬至次年2月初都有成熟果實，其中最集中的果實成熟時間分別在7月上旬和10月下旬。植株壽命約20年。