量天尺 量天尺百科

量天尺（Hylocereus undatus(Haw.) Rose），是仙人掌科量天尺屬木本植物；分枝多數，延伸，棱爲翅狀，深綠色至淡藍綠色，無毛；老枝淡褐色，骨質；花托及花托筒密被淡綠色或黃綠色鱗片，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花葯淡黃色，花柱黃白色；漿果爲紅色，長球形，果肉白色；花期5-6月；果期9月。量天尺的莖延伸，長達數米至十餘米，故名量天尺。

量天尺原產中美洲至南美洲北部，後傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺灣地區，中國海南、廣西、廣東、福建、雲南等地有栽培。量天尺性強健，喜溫暖、溼潤、半陰的環境，不耐寒，喜歡充足的日照。量天尺主要用扦插法繁殖。

量天尺生長環境

藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。量天尺喜溫暖溼潤、陽光不太強的生長環境。適應於富含腐殖質、透水性能良好的沙壤土，忌粘重、貧瘡積水的土質。量天尺不耐寒。在中國華南溫暖地區。可露地栽植。在中國北方冷涼地區。冬季應有保暖措施。才能安全越冬。在保持土壤相對乾燥的情況下，可耐4-8℃低溫。

量天尺分佈範圍

分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，在夏威夷、澳大利亞東部逸爲野生；中國於1645年引種，各地常見栽培，在福建（南部）、廣東（南部）、海南、臺灣以及廣西（西南部）逸爲野生。

量天尺繁殖方法

採用扦插繁殖。-般先取開花量大，花朵大的單株枝莖繁殖。從被選中的植株上，切取一段30釐米長的莖段，放在陰涼處一個星期左右，傷口癒合後即可扦插。全年均可進行。但以春季最爲適宜。種植前，按株

行距爲3x4米，挖直徑、深均爲30釐米的定植坑。每坑施放適量漚熟的豬、牛糞、草木灰或磷肥0.25公斤、有機質3巧公斤混合後作基肥。將基肥與土拌勻後填土回坑，作成高出地面約20釐米的土墩。種植時，莖段切面切忌直接與泥土接觸，要斜放在用碎石塊、木屑、蔗渣或稻草混合的有機質纖維物做成的介質上。每坑放碎石塊，有機質纖維物質介質各1-2.5公斤。插植時，每坑均勻分佈斜插2-3枝。

量天尺栽培技術

選地

量天尺喜光，較耐旱，不耐陰，怕浸漬。其種植地應選在日照充足，排水良好的地塊。爲了充分利用土地和方便其攀援，可選取庭院石牆邊，或石山腳下的石頭旁，石窩間種植。它可在多種土壤中生長，但以石灰性壤土最爲適宜。因此，應選擇在土壤通透性好，有機質含量較多，不積水而能保持溼潤的石灰性壤土種植。

栽培管理

定植後坑內施放的木屑、蔗渣、稻草等介質要保持溼潤，但不要積水，以利生根和防止爛根。旁邊如無供其攀爬物的，應搭架或砌石供其攀爬，搭架時，可用竹、木條或水泥杆在行與行之間打樁，再用鐵線牽拉搭成栩架，架高1-1.5米，寬2-3米。種在石頭旁或牆邊，已有物體供其攀爬的，可不搭架。在生長期，每年春、秋、冬季各施-次肥。肥料以有機肥爲主，蔗渣、稻草和複合肥混合施用最爲理想。每次每坑施放蔗渣、稻草等2-3公斤，複合肥0.1-0.25公斤。施肥時，要把肥料施放在植株周圍，以利量天尺氣根吸收養分。進入產花期的植株，每年春季可噴一次200PPM的多效哩加0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液。間隔2個星期左右，再噴一次50PPM乙稀利和0.2-0.3%磷酸二氫鉀加0.1%尿素混合液，利於提高花的產量。

修剪

量天尺採花後，要將已開過花的密集枝條及老枝條剪除，讓其重新萌發更新，充分接受日光和通風，促進下一次的開花。

採收加工

量天尺種植後第2年、莖長2米以上，長有5-6個節間，即可開花。花期爲每年8-10月份。以雨量充足的8，9月份開花最多。當花朵頂部稍微開放時或者花朵全開放時採收。採收時，用刀把整朵花割下。採下的鮮花，可直接供應市場或按商家的要求進行加工。乾花的加工方法是：將採收來的鮮花，每朵縱向切成四等分，在太陽光下曬乾。如遇雨天，則把花掛在避雨、通風處的竹杆或繩子上晾乾。每公斤鮮花可製成0.2-0.27公斤的乾花。

量天尺病蟲防治

炭疽病

加強肥水管理，提高植株抗病性，及時清除感病肉質莖。發病初期及時噴藥控制，可用65%代森鋅可溼性粉劑600-800倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑800-1000倍液噴霧防治。

介殼蟲

發現介殼蟲應及時採取措施予以除治。發生量少時可用軟刷輕輕刷除；發生量大時可用80%敵敵畏1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液噴殺。

斜紋夜蛾

掌握該蟲發生規律，在幼蟲低齡時期用90%晶體敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏1000倍液噴殺。

蝸牛

於清晨或陰雨天人工捕捉集中殺滅。每平方米用8%滅蝸靈顆粒10克，於傍晚撒在受害植株附近毒殺。

量天尺主要價值

藥用

量天尺全身都是寶，其莖有舒筋活絡，解毒之功效。外用可治骨折、腮腺炎、瘡腫等。花具有清火、潤肺、止咳的功效，對肺結核、支氣管炎、淋巴結核有輔助治療的作用。

食用

花可鮮、幹炒、煲湯當菜食用，曬乾的花還可作茶泡水喝。漿果可食，商品名“火龍果”。量天尺果實是已成爲受歡迎的、有吸引力的和異國情調的產品，常用於綠色沙拉或水果沙拉和鮮食，還可以加工果汁、各種葡萄酒和冰激凌來食用。果實還可制罐頭、果醬等；花可乾製成菜，顏色可提煉食用色素。

觀賞

量天尺株形高大。花大色鮮，在中國南方的公園或植物園裏，常栽植於牆垣下、岩石旁。任其吸附攀援生長。自然美觀，給園景添色增輝。量天尺花形雄偉筆直，除盆栽外，可地栽於牆角，頗有熱帶風韻，也可作爲籬笆植物。

砧木

量天尺分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪蘭屬（Schlumbergera），仙人棒屬（Rhipsalis）和多種仙人球的砧木。

生態

量天尺還能吸收二氧化碳，釋放出氧氣，可以防輻射，所以還可以放在沙發、電腦桌旁。