芍藥 芍藥百科

芍藥（Paeonia lactiflora Pall.）是芍藥科、芍藥屬的多年生草本植物。根粗壯，分枝黑褐色。莖高40-70釐米，無毛。下部莖生葉爲二回三出複葉，上部莖生葉爲三出複葉；小葉狹卵形，橢圓形或披針形。花數朵，生莖頂和葉腋，有時僅頂端一朵開放；苞片4-5，披針形，大小不等；萼片4，寬卵形或近圓形；花瓣9-13，倒卵形，花瓣各色，有時基部具深紫色斑塊；花絲長0.7-1.2釐米，黃色。蓇葖長2.5-3釐米，直徑1.2-1.5釐米，頂端具喙。花期5-6月；果期8月。

分佈於中國、朝鮮、日本、蒙古及俄羅斯（西伯利亞地區）；在中國分佈於江蘇、東北、華北、陝西及甘肅南部，四川、貴州、安徽、山東、浙江等省及各城市公園也有栽培。在中國東北生長於海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生長於海拔1000-2300米的山坡草地。

芍藥是既能藥用，又能供觀賞的經濟植物之一。根藥用，稱“白芍”，能鎮痛、鎮痙、祛瘀、通經；種子含油量約25%，供製皁和塗料用。

芍藥形態特徵

多年生草本。根粗壯，分枝黑褐色。莖高40-70釐米，無毛。下部莖生葉爲二回三出複葉，上部莖生葉爲三出複葉；小葉狹卵形，橢圓形或披針形，頂端漸尖，基部楔形或偏斜，邊緣具白色骨質細齒，兩面無毛，背面沿葉脈疏生短柔毛。

花數朵，生莖頂和葉腋，有時僅頂端一朵開放，而近頂端葉腋處有發育不好的花芽，直徑8-11.5釐米；苞片4-5，披針形，大小不等；萼片4，寬卵形或近圓形，長1-1.5釐米，寬1-1.7釐米；花瓣9-13，倒卵形，長3.5-6釐米，寬1.5-4.5釐米，花瓣各色，有時基部具深紫色斑塊；花絲長0.7-1.2釐米，黃色；花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端裂片鈍圓；心皮4-5（-2），無毛。蓇葖長2.5-3釐米，直徑1.2-1.5釐米，頂端具喙。花期5-6月；果期8月。

芍藥近種區別

芍藥與美麗芍藥（Paeonia mairei Levl.）很近似，但芍藥葉緣具白色骨質細齒，葉頂端漸尖，具數朵花，易與後者區別；尤以葉緣具骨質細齒爲該屬其它各種所沒有的特徵。

芍藥要變種

毛果芍藥（Paeonia lactiflora hocarpa(Bunge)Stern）與芍藥的區別：心皮密生柔毛。分佈於中國東北、河北、山西及內蒙古東部，在雲南、湖北、陝西、浙江、河北等省都有栽培。生長於山地灌叢中。

芍藥生長環境

芍藥在中國東北生長於海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生長於海拔1000-2300米的山坡草地。芍藥喜光，耐寒，在中國北方各地可以露地越冬；夏季喜冷涼氣候；喜土層深厚、溼潤而排水良好的壤土，在黏土和沙土上雖然可開花，但是生長不良，在鹽鹼地和低窪地不宜生長。

芍藥分佈範圍

分佈於中國、朝鮮、日本、蒙古及俄羅斯（西伯利亞地區）；在中國分佈於江蘇、東北、華北、陝西及甘肅南部，四川、貴州、安徽、山東、浙江等省及各城市公園也有栽培。

芍藥繁殖方式

播種法

播種適宜在秋冬兩季，播種前要施足基肥。播種有兩種方法，一種是在播種前2~3個月，用溫水浸泡種子24小時，然後用細沙拌勻放在容器裏，置入低溫處後清明時間播種。第二種方法是在上凍前10~20天后直接播種，第2年春天即可出苗。播種時以行距4~6釐米、粒距3釐米進行條播，播種後覆土5~6釐米。發育良好的實生苗3~5年可開花。播種法的優點是短期內可獲得大量苗木。

分株法

一般每6~10年分株1次，在9~10月進行，過早易發生秋髮現象，過晚則芽頭已發新根影響來年生長。分株時，劈開縫隙挖出肉質根，並在切口處塗上硫磺粉，防止病菌侵入。每叢帶3~5個芽，芽頭下留2釐米長的頭以利生長。芽頭最好隨切隨栽，如不能及時栽種也應及時貯藏。分株法的優點是易保持原品種的優良特性，缺點是繁殖係數低，難以滿足大規模生產的需要。

扦插法

扦插法一般在秋分前後進行，剪出10~15釐米長的插穗，扦插在基質中，澆透水，並進行保溫保溼。在。基質溫度28~30℃、溼度50%時生根效果最好，一般20~30天即可生根，並形成休眠芽。由於扦插苗生長緩慢，需在苗牀上越冬，待第2年春天再移至露地栽培。

壓條法

春天將剛萌芽的嫩莖埋入土壤，使其產生不定根，入冬前將有根系的枝條與母株分離。

芍藥繁殖管理

①選地施基肥

芍藥爲肉質根，呼吸量大，因此應選擇地勢較高、土質疏鬆、土層深厚的地塊，便利灌排。選擇地塊後進行整地，爲保證營養供給，整地時需均勻施肥。

②肥水除草。

芍藥除施足基肥外，從栽後第2年起，每年需追肥3~4次。芍藥喜幹怕澇，一般不需澆水，僅需在嚴重乾旱時灌透水。多雨季節必須清溝排水，淹水超過6小時則會爛根而全株枯死。幼苗出土後的2年內，每年應中耕除草3~4次，以後每年在植株萌芽至封壟前除草4~6次。

③剝蕾支撐

芍藥花蕾集中於莖頂端及上部葉腋，爲保證頂蕾花大色豔，可摘除側蕾，改善頂蕾的營養供給。有些品種花杆軟，開花時花頭易倒伏下垂，因此可在花蕾顯色時設支柱。支柱有兩種方式：一是圈套式，將鬆散的植株用圈圍起來，使花莖相互依附而挺立。二是單杆式，針對由於花朵太大而容易折斷的品種，可用撐杆插入栽培介質，撐杆高度需要低於花莖2~3釐米，然後用綠色柔質線繩分3道呈“∞”形進行綁紮。

芍藥病蟲害治理

芍藥常見病蟲害主要有褐斑病、白絹病、鏽病、蠐螬、蚜蟲等。

①黑斑病

主要表現先在葉面發生黑褐色小斑點，而後擴大爲相互聯接的紋路，會導致綠葉枯死。預防措施爲每隔7~10天噴1次等量式波爾多液。若病害嚴重。需將被害部分剪除燒燬，之後對土壤進行消毒。

②白絹病

主要感染基部和土地表面，特徵是白色菌絲體。多發於在夏季多雨高溫時節裏，發病嚴重時葉枯死至全株死亡。發病後需進行土壤更換或消毒。

③鏽病

主要表現爲從葉面生淡黃褐色小斑點，久而擴大出現橙黃色斑點，散出黃色粉末孢子，危害枝、葉、芽、果實等部位。發病後需定期噴藥。

④蠐螬

主要表現爲芍藥根被咬食，危害嚴重時，地上部分枝葉會變黃枯萎。蠐螬對土壤溫溼度極爲敏感，因此7~8月危害最重。防治方法是早春時用藥毒殺或對土壤進行消毒。

⑤蚜蟲

主要危害是蚜蟲吸食汁液致葉子變黃。防治方法是越冬時清除雜草。病害發生時噴藥殺蟲。

芍藥功用價值

觀賞價值

芍藥是中國的園林觀賞植物之一，晉代時，其種植遍佈了皇家宮殿和士大夫庭院。《晉宮閣臺》記載：“暉章殿前，芍藥花六畦”。

食用價值

芍藥可以食用的部位包括根、芽和花朵。中國食用芍藥的歷史非常久遠，漢代《神農本草經》已經將芍藥根用作藥材，後世也有很多詩作與芍藥根調和食味的記載。如唐韓愈、李正封《晚秋郾城夜會聯句》：“兩廂鋪氍毹，五鼎調勺藥。”柳宗元《放鷓鴣詞》：“鼎前芍藥調五味，膳夫攘腕左右視。”清代德齡女士在《御香縹緲錄》中敘述慈禧太后爲了養顏益壽，將芍藥的花瓣與雞蛋麪粉混合後用油炸成薄餅食用。

藥用價值

由於芍藥全身皆可入藥，用芍藥製作的食品除了味美可口之外，還有很多具有醫療保健作用。

芍藥根稱“白芍”，能鎮痛、鎮痙、祛瘀、通經。用芍藥花製作的花茶，能調節女性內分泌，促進新陳代謝，提高機體免疫力，也有養血柔肝之功效。

芍藥相關文化

離別意蘊

芍藥又稱“可離”“離草”，意味着芍藥包含着離別的意蘊。這種意蘊來源於《詩經》中的“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”。後人在引述該典故時，着重突出了其中的離別含義。如崔豹《古今注問答釋義》載：“牛亨問曰：將離別相贈以芍藥者何？答曰：芍藥一名可離，故將別以贈之”。清代王先謙《詩三家義集疏》：“韓說曰，芍藥，離草也。言將別離贈此草也。”因此，芍藥的離別含義逐漸確立。

富貴意蘊

芍藥富貴意象的形成與宮殿種植有關。唐代以後，芍藥成爲宮殿中常見的花卉，這爲芍藥添上了富貴的色彩。生長在極貴之地，沐天恩而極榮寵的芍藥成爲了仕途暢達、位高爵顯的象徵。因此，芍藥經常被運用在詩詞中表達仕途失意的落寞和對昔日榮耀的追憶。