山蘿蔔爲傘形科多年生草本植物,形狀是長圓錐形的,根粗,有比較少的分枝,顏色是灰褐色或者灰棕色,有環狀的橫皺紋,而且越往下越稀疏,它的手感很硬,而且還很脆,所以需要輕拿輕放,形狀是細細長長的不規則圓柱形,表面顏色爲淡黃白色至淡棕色,適應得了寒冷的環境。
山蘿蔔爲傘形科多年生草本植物,形狀是長圓錐形的,根粗,有比較少的分枝,顏色是灰褐色或者灰棕色,有環狀的橫皺紋,而且越往下越稀疏,它的手感很硬,而且還很脆,所以需要輕拿輕放,形狀是細細長長的不規則圓柱形,表面顏色爲淡黃白色至淡棕色,適應得了寒冷的環境。