黎屬芸香科柑橘屬小喬木,枝條少刺或無刺,嫩葉和花芽呈深紫紅色,果皮較厚,通常比較粗糙,爲黃色,喜歡溫暖的環境,耐陰,不耐寒,怕熱,適宜在種植在土層深厚、排水良好、pH值在5.5-7.0之間的緩坡地區,原產馬來西亞,我國在臺灣、福建、廣東、廣西等地廣泛種植。
:黎的果實爲橢圓形或卵形,兩端狹窄,頂部通常較窄且有乳頭狀突尖,果皮不易剝落,富含黎香味的油斑,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黃色,果汁酸度適中。
黎作用與價值
黎富含豐富的維他命C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、黎酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀低量鈉元素,對人體非常有益。