什麼韭菜品種最好吃 什麼樣的韭菜好

最好吃的韭菜品種當屬西蒲韭、香韭菜等，其他的相識大葉韭菜、漢中冬韭、細葉韭菜、闊葉韭菜、791韭菜、壽光馬藺韭等，口感也都是不錯的。韭菜最好吃的時候應該是在春天，一定要是頭茬，這時候的韭菜最鮮，價格也是比較便宜的。

  韭菜是一種常見的蔬菜品種，韭菜最好吃的時候應該是在春天，一定要是頭茬，這時候的韭菜最鮮，價格也是比較便宜的。

  最好吃的韭菜品種當屬西蒲韭、香韭菜等，其他的相識大葉韭菜、漢中冬韭、細葉韭菜、闊葉韭菜、791韭菜、壽光馬藺韭等，口感也都是不錯的。

1、西蒲韭

 西蒲韭是四川品種，株高40釐米左右後，葉肉較厚，葉鞘粗硬，有着產量高、品質好的特點，一般都是露地栽培的。

2、漢中冬韭　

 這個品種的韭菜葉叢直立、葉片肥厚，口味比較淡，但是品質還是不錯的，質地鮮嫩，纖維含量少，很適合軟化栽培。

3、壽光馬藺韭

 壽光馬藺韭原產于山東省，植株的分櫱能力強、直立性強，株高40釐米左右，葉片呈寬條形，表面光滑，葉脈是比較明顯的。

4、細葉韭菜

 細葉韭菜株高37釐米左右，葉片呈淡綠色，上部彎垂，韭菜的分櫱能力強，有着纖維多、香味濃的特點。

5、香韭菜

 香韭菜屬於湖南的農家品種，也是品質非常好的一個品種，其葉片的肉厚，耐熱耐旱，在夏季也是可以露地栽種的。