百合性味微寒,可以補肺陰又可以清肺熱,具有一定的止咳祛痰的藥用價值,它可以與生地、玄蔘、桔梗、川貝母等清肺熱祛痰的藥物一起使用,藥效俱佳,但百合過敏的人是不可以食用的,吃的話出現腹瀉、頭痛、咽喉腫痛等不良反應。
百合中含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿蔔素等營養元素,還含有一些特殊的營養成分,這些成分可以很好的被人體吸收,具有較好的營養滋補之功,而且還對多種季節性疾病有一定的防治作用。
百合藥用價值
百合性味微寒,可以補肺陰又可以清肺熱,具有一定的止咳祛痰的藥用價值,它可以與生地、玄蔘、桔梗、川貝母等清肺熱祛痰的藥物一起使用,藥效俱佳。
百合食用功效
1、寧心安神
百合是入心經的,它性微寒,可以很好的清心除煩,寧心安神,多用於熱病之後,餘熱未消、精神恍惚、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等都用很好的治療功效。
2、防癌抗癌
百合中含有多種的生物鹼,對白細胞減少的病症有着預防的作用,可以提高血細胞,對化療和放射性治療之後,細胞的減少有一定的治療作用,而且還能提高人體的免疫能力。
吃百合禁忌
吃百合過敏的人是不可以食用的,吃的話出現腹瀉、頭痛、咽喉腫痛等不良反應,此外,體寒、脾胃虛弱的人也是不可以食用的,可能會出現大便溏稀等症狀。