大蒜澆水的正確方法

初期澆水，在播種一週後，在土壤較爲乾燥時，可澆灌一次齊苗水，促進幼苗生長；返青水，在第二年春季進入到返青期後，需澆灌一次返青水，提高產量；抽薹水，在3～4月抽薹期間，需每隔7～10天澆灌一次小水；膨大水，抽薹期後需澆灌足量的水分，在收穫前1周需停止澆水。

1、初期澆水

大蒜在播種完成後，需要根據土壤的變化來調整澆水量，可等土壤完全乾透後往土壤中澆灌一次小水。在播種一週後，如土壤較爲乾燥，可澆灌一次齊苗水，促進幼苗的生長，保證土壤處於微微溼潤的狀態，並且在雨季還需及時排出積水，以免苗株枯萎死亡。

2、返青水

等到第二年春季，大蒜會結束休眠期開始返青，在這期間需要澆灌一次返青水，從而提高整體的產量與質量。注意，澆水時間不宜過早，因爲在這期間大蒜苗剛剛恢復生長，需要有一定的適應過程，也能避免因爲澆水過多導致地表溫度下降，影響生長。

3、抽薹水

大蒜在每年3～4月會進入到抽薹期，在這期間花芽和磷芽開始分化，進入到了蒜薹和蒜頭共生階段，在這期間苗株對養分和水分的需求較大，只有進行合理的澆灌才能提高產量。正常情況下，可每隔7～10天澆一次水，維持苗株的正常生長。

4、膨大水

度過抽薹期後，大蒜的鱗莖會進入到快速生長期，在這期間對水分的需求較大，需要澆灌足量的水分，在澆水的同時，還需做好排水工作，避免產生水澇。到了生長髮育後期，需嚴格控制水分的施加，收穫前1周需停止澆水，減少含水量，方便儲存，避免出現發黴的狀況。