火龍果品種有幾種

紅心火龍果，果肉呈紅色或紫紅色，果實呈圓球形或圓筒形；白心火龍果，品種較爲繁多，以越南1號品種爲最佳，單果重量可達400克；黃皮火龍果，是較爲稀有的火龍果品種，果肉呈白色透明狀；玉龍果，果實呈長圓形或卵圓形，長度在10～12釐米之間。

1、紅心火龍果

紅心火龍果果肉呈紅色或紫紅色，在廣東、廣西地區產期爲5～11個月，果肉可加工成果汁。果粉以及色素。果實呈圓球形或圓筒形，果皮鮮豔，果肉細膩多汁，具有較高的營養價值。

2、白心火龍果

白心火龍果果肉呈白色，在廣東。廣西地區果期在每年6～10月，也可加工製作成果汁、果粉以及果醬。白心火龍果品種較爲繁多。以越南1號品種爲最佳，是越南地區主要栽種的品種，單果平均重量可達400克。

3、黃皮火龍果

黃皮火龍果又叫做麒麟果，是火龍果品種中最爲稀有和最貴的，原產於美洲地區，營養豐富，含有青花素和植物蛋白。果肉呈白色透明狀。種植起來較爲困難，生長速度較慢，產量較少，單果平均重量在500克以上。

4、玉龍果

玉龍果果實呈長圓形或卵圓形，表皮呈紅色，具有卵狀頂而尖的鱗片，果實長10～12釐米，果皮較厚，有蠟質。果肉呈白色，有很多芝麻狀顆粒，又被叫做“芝麻果”。

5、長龍果

長龍果果實呈長圓筒形，上面有肉質葉狀綠色鱗片，邊緣呈紫紅色，單果平均重量在460克左右，果實成熟時表皮帶有光澤，果肉呈紫紅色，內部有黑芝麻狀的小粒。果肉較爲細膩多汁，較容易剝離。