黃豆是熱性還是涼性

黃豆是平性食物，既不屬於涼性也不屬於熱性。黃豆性平，含有豐富的蛋白質和脂肪，比較適合大多數人食用。豆子用途廣泛，可以製成豆乾、豆腐、豆皮、豆豉等多種食物。